Vyhľadávanie


Kontakt

Restauracia U Muchu
Čsl.tankistov 155
Bratislava
Záhorská Bystrica
841 06

0911 643 697
02 6436 0097

E-mail: restauraciaumuchu@gmail.com

STUDENÉ PREDJEDLÁ / COLD STARTERS

 

200 g   Taliansky tanier / prosciuto crudo, sušené paradajky, parmezán, mozzarella‡

Italian dish / prosciuto crudo, dried tomatoes, parmesan, mozzarella

6,90 €

 

300 g  Syrové variácie‡

Variations of cheese

6,90 €

 

80 g  Mozzarella s paradajkou a bazalkovým pestom‡ˆ

Mozzarella with tomato and basil pesto

3,90 €

 

60 g  Hovädzie carpaccio s hoblinami parmezánu a kaparami‡  

Beef carpaccio with parmesan and capers

5,90 €

 

50 g Zapečené slimáky s bylinkovým maslom a syrom‚

Baked snails with herb butter and cheese

4,90 €

 

100 g  Tatársky biftek z hovädzej sviečkovejƒŠ

Steak tartare of beef sirloin

7,90 €

 

 

 

POLIEVKY / SOUPS

 

0,30 l  Kurací vývar s rezancami, mäsom a zeleninouƒ‰

Chicken broth with noodles, meat and vegetables

1,60 €

 

0,30 l  Smotanová polievka z lesných húb v chlebovom bochníkuƒ‡

Creamy wild mushroom soup in bread loaf

3,90 €

 

 

 

HLAVNÉ JEDLÁ / MAIN COURSES

 

 

 Vážený zákazníci, našim dobrým dodávateľom vína je firma LAHOFER a tak pri každom hlavnom jedle vám uvádzame aj víno, ktoré veľmi vhodne dotvorí chuť pokrmu.

 

Dear customers, our good suppliers of  wine is firm Winery LAHOFER so every main meal you have also demonstrated the wine, which is very flattering properly taste the food.

 

 

KURACIE ŠPECIALITY / CHICKEN SPECIALTIES

 

180 g  Kurací alebo bravčový rezeň podľa želania / prírodný, vyprážaný /ƒ‡

Chicken or pork chop of your choice / natural, fried /

4,90 €

Viogner /Rizling rýnsky / Vinárstvo LAHOFER

 

180g  Talianske kuracie rezníky v parmezánovom cestíčku s bylinkami a cesnakom ƒ‡

Italian chicken butcher in parmesan batter with herbs and garlic

5,90 €

Veltlínske zelené / Sauvignon / Vinárstvo LAHOFER

 

180 g  Čiernohorský kurací alebo bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku sypaný syrom ƒ‡

Montenegrin chicken or pork chop in potato dough topped with cheese

5,90 €

Sauvignon / Rizling rýnsky / Vinárstvo LAHOFER

 

180g  Kurací steak s nivovou omáčkou a brusnicami‡

Chicken steak with blue cheese sauce and cranberries

5,90 €

Tramín červený / Viognier suché / Vinárstvo LAHOFER

 

180 g  Kuracie prsia plnené sušenou šunkou,  taveným syrom a kukuricou

s kari korením v sezamovom cestíčkuƒ†‡

Chicken breast stuffed with prosciutto, cheese and corn with curry spices in sesame batter

7,90 €

Viogner / Neuburské  / Vinárstvo LAHOFER

 

180g Kuracie prsia plnené mozarelou a paradajkou, bazalková omáčka so smotanou‡

Chicken breast stuffed with mozzarella and tomato, basil sauce with cream

7,00 €

Rulandské biele / Sauvignon / Vinárstvo LAHOFER

 

 

 

 

HOVÄDZIE A TEĽACIE ŠPECIALITY /   BEEF SPECIALTIES  

 

200g  Steak zo sviečkovice v korení s prírodnou omáčkou

Sirloin steak with spice and natural  jus

13,90 €

Dornfelder / Rizling rýnsky / Vinárstvo LAHOFER

 

200 g  Steak zo sviečkovice s lesnými hubami, kápiou, cibuľkou a petržlenkou

Sirloin steak with wild mushrooms, red pepper, onion and parsley

15,90 €

Merlot / Rulandské biele/ Vinárstvo LAHOFER

 

200 g  Rib Eye steak s chrumkavou cibuľkou

Rib Eye steak with crispy onions

9,90 €

Grenache / Vionier  /  Vinárstvo  LAHOFER

 

200 g  Rib Eye steak so smotanovou omáčkou so zeleným korením‡

Rib Eye steak with cream sauce with green pepper

11,90 €

Grenache / Rulandské biele / Vinárstvo LAHOFER

 

200 g  Teľacie medailónky na grilovanej zelenine s maslovo-petržlenovou omáčkou s mandľovými lupienkami‡ˆ

Veal medallions with grilled vegetables and butter-parsley sauce with almonds

14,90 €

Sauvignon / Neuburské  / Vinárstvo LAHOFER

 

200 g Teľacie medailónky s prošútom, šalviou a parmezánom na čerstvom špenáte s cesnakom‡

Veal medallions with prosciutto, sage and parmesan on fresh spinach with garlic

14,90 €

Viogner / Rizling rýnsky  / Vinárstvo LAHOFER

 

 

BRAVČOVÉ ŠPECIALITY  /  PORK SPECIALTIES

 

180 g Panenka v kruste z byliniek a parmezánu, jemná paprikovo-smotanová omáčka ‡

Pork tenderloin in crust of herbs and parmesan, soft red pepper cream sauce

7,90 €

Grenache/ Tramín červený / Vinárstvo LAHOFER

 

180 g  Panenka  plnená sušenými slivkami so slivkovou smotanovou  omáčkou‡

Stuffed pork with prunes and plum cream sauce

7,90 €

Merlot / Tramín červený  / Vinárstvo LAHOFER

 

 

 

RYBY / FISH

 

200 g  Filet z lososa s bylinkovo-limetkovou omáčkou‚‡

Filet of salmon with herb-lime sauce

 9,90 €

Viognier / Veltlínske zelené / Vinárstvo LAHOFER

 

 

200 g  Filet z lososa na čerstvom špenáte s cesnakom a parmezánom‚‡

Salmon fillet with fresh spinach, garlic and parmesan cheese

10,90 €

Rulandské biele / Rizling rýnsky / Vinárstvo LAHOFER

 

200 g  Tuniak v sezame na listovom šaláte so cherry paradajkami a balsamicom‚†‡

In sesame tuna on lettuce with cherry tomatoes and balsamic

11,90 €

Rizling rýnsky / Viognier / Vinárstvo LAHOFER

 

 

PRÍLOHY/ SIDE DISHES

 

150 g   Varené zemiaky / Boiled potatoes 

  1,30 €

150 g  Šťúchané zemiaky s cibuľkou a kápiou  / Potatoes with onion and red pepper

1,50 €

150 g  Hranolky  / French fries

1,40 €

150 g  Opekané zemiaky /  Roasted potatoes

1,40 €

150 g   Ryža  /  Rice

1,40 €

150 g   Domáca knedľa ƒ‡ / Home-made  dumpling

1,40 €

200 g Grilovaná zelenina / Grilled vegetables

2,90 €

150 g  Varená cestovina  /  Boiled pasta

1,30 €

4 ks  Hrianky s cesnakom  /  Fried bread with garlic

0,90 €

Košík s chlebom a pečivom  /  Basket with bread and baguette

0,70 €

40 g Tatárska omáčka, kečup, kyslá smotana ƒ‡Š/  Tartar sauce, ketchup, sour cream

0,50 €

50 g  Dip nivový, bylinkový, cesnakový  ƒ‡Dip blue cheese, herbs, garlic

0,50 €

 

 

 

CESTOVINY, RIZOTÁ  /  PASTAS, RISOTTOS

 

300 g  Špagety s rezancami hovädzej sviečkovice / 100 g / so slaninkou, kuriatkami, cibuľou  a parmezánomƒ‡

Spaghetti with beef tenderloin /100 g/ noodles  with bacon, mushrooms, onions and parmesan

8,90 €

Rizling rýnsky / Rulandské biele / Vinárstvo LAHOFER

 

300 g  Špagety so smotanovou horčičnou omáčkou s estragónom a teľacím medailonkom / 100 g ƒ‡Š

Spaghetti with creamy mustard sauce with tarragon and veal medallions / 100 g

8,90 € 

Rulandské biele / Grenache  / Vinárstvo LAHOFER

 

250 g  Špagety s paradajkami, sušenými paradajkami, bazalkou,  čiernymi olivami a parmezánomƒ‡

Spaghetti with tomatoes, dried tomatoes, basil, black olives and parmesan

6,30 €

Veltlínske zelené / Grenache / Vinárstvo LAHOFER

 

250 g  Špagety s čerstvým špenátom, kúskami lososa a smotanou‚ƒ‡ 

Spaghetti with fresh spinach, chunks of salmon and cream

7,20 €

Viogner / Rulandské biele / Vinárstvo LAHOFER

 

250 g Gnocchi v slaninovo- hubovom ragú so smotanouƒ‡

Potato gnocchi with bacon and mushroom ragou with cream

6,90 €

Rulandské biele / Grenache / Vinárstvo LAHOFER

 

250 g  Gnocchi s syrom cheddar, pórom a mrkvou posypané mandľovými lupienkami

ƒ‡ˆ

Gnocchi with cheddar cheese, leek and carrots topped with sliced ​​almonds

 6,60 €

Grenache / Viogner / Vinárstvo LAHOFER

 

250 g  Rizoto s kuracím mäsom, syrovou omáčkou a bazalkovým pestom‡ˆ

Risotto with chicken, cheese sauce and basil pesto

5,90 €

Veltlínske zelené / Sauvignon / Vinárstvo LAHOFER

 

250 g  Rizoto s tromi druhmi syra a bielym vínom‡

Risotto with three kinds of cheese and white wine

5,90 €

Rulandské biele / Rizling vlašský suchý / Vinárstvo LAHOFER

 

 

 

250 g  Rizoto s tigrími krevetami, paradajkami, sušenými paradajkami, cibuľkou a petržlenkou posypané parmezánom‚‡

Risotto with tiger prawns, tomatoes,  dried tomatoes,  onions and parsley sprinkled with parmesan  

8,90 €

Viogni / Rizling rýnsky / Vinárstvo LAHOFER

 

 

 

ŠALÁTY / SALADS

  

Ceasar šalát s chrumkavou slaninkou, kuracím mäsom  a parmezánovými hoblinami

‚‡

Caesar salad with crispy bacon, chicken and parmesan stripes

5,90 €

Rulandské biele / Veltlínske zelené / Vinárstvo LAHOFER

 

  Grilovaný encián s višňovou omáčkou na zelených šalátoch s hruškou‡

Grilled Camembert with cherry sauce, green salad with pear

5,70 €

Tramín červený / Muškát moravský/ Vinárstvo LAHOFER

 

 

Zelené šaláty so sušenou šunkou, sušenými paradajkami, cherry paradajkami, vajíčkom  a parmezánom, balsamicoƒ‡

Green salad with prosciutto, dried tomatoes, cherry tomatoes, egg and parmesan, balsamic

5,90 €

Rizling rýnsky / Grenache / Vinárstvo LAHOFER

 

 

Grécky šalát s olivami a feta syrom‡

Greek salad with olives and feta cheese

4,90 €

Grenache / Rulandské biele / Vinárstvo LAHOFER

 

 

Thajský šalát s kuracím mäsom, slaninkou, arašidmi a jemne pikantným medovým  dresingom…† 

Thai salad with chicken, bacon, peanuts and lightly spicy honey dressing

5,90 €

Rulandské biele /Sauvignon/ Vinárstvo LAHOFER

 

Malý miešaný zeleninový šalátik

Small mixed vegetable salad

1,70 €

 

Malý paradajkový šalátik s cibuľkou

Small tomato salad with onion

1,70 €

 

Malý uhorkový sladkokyslý šalátik

Small sweet and sour cucumber salad

1,70 €

 

 

 

 

DEZERTY / DESSERTS

 

2 ks  Palacinky s nutelouƒ‡

2 pcs Pancakes with nutella

2,20 €

Muškát moravský / Merlot / Vinárstvo LAHOFER

 

Palacinka so zmrzlinou, horúcim ovocím, čokoládou a šľahačkouƒ‡

Pancake with ice cream, hot fruit, chocolate and whipped cream

2,95 €

Rose LAHOFER / Tramín červený / Vinárstvo LAHOFER

 

150 g   Zemiakové makové šúľance s maslomƒ‡ 

Potato dumplings with poppy seed and with butter

2,20 €

Tramín červený / Merlot / Vinárstvo LAHOFER

 

Horúca láska – vanilková zmrzlina s horúcimi malinami a šľahačkouƒ‡

Hot love - vanilla ice cream with hot raspberries and whipped cream

2,95€

Rosé LAHOFER / Tramín červený / Vinárstvo LAHOFER

 

 

 

 

V pokrme sú prítomné nasledovné zložky:

 obilniny obsahujúce lepok     ‚ kôrovce, mäkkýše, ryby     ƒ vajcia     „ oxid siričitý a siričitany  

  … arašidy     † sójové zrná, sezamové semená     ‡ mlieko     ˆ orechy      ‰ zeler      Š horčica